Empresários e comerciantes do setor de alimentos, como bares, lanchonetes, padarias e estabelecimentos do gênero de Rifaina terão oportunidade de assistir a uma palestra sobre o curso de Gestão de Alimentos, do SEBRAE. A palestra será no dia 10, segunda-feira, às 15h, na Casa da Cultura Rui Reis, de Rifaina.

A palestra versará sobre o curso Boas Práticas nos Serviços de Alimentação, idealizada pela Secretaria de Turismo e Escritório do SEBRAE-Franca. O tema foi desenvolvido para atender a proprietários, encarregados, supervisores e manipuladores de empresas que atuam no setor de serviços de alimentação (padarias, bares, cantinas, lanchonetes, bufês, confeitarias, restaurantes, comissárias, cozinhas industriais e cozinhas institucionais). Visa à orientação e capacitação quanto aos procedimentos de higienização e manipulação de alimentos e aos documentos legais relacionados a essa prática. A participação é gratuita, como todos os demais cursos e palestras promovidas pela Prefeitura de Rifaina. 

 

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